Agrícola Challapampa, S.A.C.

El Pimentón se obtiene del molido de las vainas de Páprika. Los niveles de coloración empiezan de 120 hasta 200 unidades ASTA. También disponible en forma granulada. Empaque: Se empacan en bolsa de polipropileno de 50 kilos y con una bolsa adicional de color negro también de polipropileno.

Este tipo de cebolla son de bulbo más grande, dulces y de sabor menos pungente usualmente tienen mejor desarrollo en climas con temperaturas que van desde 14ºC a 24 ºC, con mejor formación de bulbo en períodos de días más largos. Su recolección y elaboración se realiza mayormente de forma manual,...

Una variedad del Capsicums annuum dulce es la páprika, en el Perú se siembra de manera óptima en climas cálidos y templados, bajo temperaturas que oscilan entre los 15 y 28 ºC, y en lugares con baja humedad relativa, obteniendo de esta forma una páprika con mucha intensidad de color, atributo muy...

Páprika procesado en pedazos de ¼ cada uno. El producto incluye semillas, colas y cáscara. Usualmente utilizado para reducir procesos de molido. Empaque: Se empaqueta en bolsas de polietileno de 20 kilos.

Cuidadosamente seleccionado y limpiado. Empaque: En fardos de polietileno de 90 a 110 kilos. Extra: Mayor a 240 ASTA. Superior: 220 - 240 ASTA. Standard: 180 - 220 ASTA. Regular: 140 - 180 ASTA.

Es destacada por sus racimos de gran tamaño y bayas de alto calibre. Esta variedad posee semillas, tiene un sabor dulce, y apetecible una vez madura, presenta una coloración rojo oscuro y ligeramente brillante. La piel de la uva es firme y su textura es consistente.

Es una uva redonda, de sabor dulce, aromático, muy agradable, de consistencia muy crujiente, y con un color rojo oscuro.

Las uvas de mesa son consumidas como frutos frescos, las hay con semilla y sin semillas.